- salamoiare
- salamoiarev. tr. (io salamoio ) Mettere in salamoia: salamoiare le olive.
Enciclopedia di italiano. 2013.
Enciclopedia di italiano. 2013.
salamoiare — sa·la·mo·ià·re v.tr. (io salamòio) BU mettere, tenere un cibo in salamoia {{line}} {{/line}} DATA: 1701 … Dizionario italiano
salamoiato — sa·la·mo·ià·to p.pass., agg. → salamoiare … Dizionario italiano
salamura — is., İt. salamoiare 1) Peynir, et, balık, turşu, asma yaprağı vb. yiyeceklerin, bozulmaması için içinde tutuldukları tuzlu su 2) Bu suyun içinde tutulmuş yiyecek ... meze tabağını hazırlamıştır bile... Başta sazan balığı, yumurtası ve salamurası … Çağatay Osmanlı Sözlük